Junges Gemüse!
Dies mag diesmal nicht nur Betreff sondern auch Anrede sein ;-)
Diese Woche ist´s rundgegangen in unserem Garten: Die Klasse 2a der Volksschule Oberhausen war schon das zweite mal bei uns - die Kinder haben begutachtet, was auf ihrem Beet schon gedeiht, haben Radieschen vereinzelt und mit viel Schwung Heu zusammengerecht.
Und die 2d der Volksschule Essling konnte endlich ihr Beet anlegen. Flink waren Unkräuter durch Paradeis- und Paprikapflanzen ersetzt und Radieschen und Kukuruz gesät.
Ebenfalls jung: Zuckerschoten - die Erbsen sind darin nur im Ansatz entwickelt, man isst die ganzen Hülsen roh oder blanchiert.
Und noch jung ist unser Angebot in Wien: Diesen Freitag sind wir zum zweiten mal am Vorgartenmarkt: Ab 11 Uhr bis 18 Uhr (oder so lange der Vorrat reicht).
Salate
Asiasalat 1,50 / 100 g Bund
Rucola 1,50 / 100 g Bund
Salate Kopfsalate, Forellenschluss, Lollo Rosso, Grazer Krauthäuptl, Eissalat, Till 1,50 / Stk
Blatt- und Stielgemüse
bunter Mangold 3,00 / 500 g Bund
Fenchel 1,00 / Stk
Kohlgemüse
Brokkoli 5,00 / kg
Frühkraut 2,50 / Stk
Karfiol 4,00 / kg
Kohlrabi 1,50 / Stk
Kohl (Wirsing) 2,50 / Stk
Fruchtgemüse
Zuckerschoten 2,50 / 125g-Tasse
Wurzel- und Knollengemüse
Radieschen & Eiszapfen 1,50 / Bund
Lauchgemüse
junger Knoblauch 1,00 / Stk
Zwiebelbund 2,00 / Bund
Kräuter
Schnittlauch 1,50 / Bund
Thymian 1,50 / Bund
Mehr oder weniger jung und frisch :-) grüßen herzlich
Sabine und Markus Alena-Niemann
Kommentar schreiben